Eine Reise für die Sinne

Le Carré des Chocolatiers entführt Sie auf eine Entdeckungsreise durch handgemachte, zeitgenössische Schokoladenkreationen und lässt Sie in unterschiedlichste Sinneswelten eintauchen. 9 verschiedene Produktlinien machen es möglich, in noch nicht erkundete Gebiete vorzustossen: Entdecken Sie die Welt der Gewürze, subtile Teekreationen, die Grands Crus der Schokolade, mediterrane Spezialitäten, die Kunst der Truffes, zartknusprige Pralinés, verführerisch fruchtige Variationen und erlesene Feuilles croquantes.

Einige unserer Schokoladen gleichen einem überraschenden Theaterstück, andere einem Gedicht. Unsere vielfältige Auswahl an Produkten widerspiegelt diese geschmacklichen Mysterien und die Gegensätze, welche die Sinnesfreuden bestimmen: Vom knusprigen Crescendo der Feuilles de chocolat bis hin zur Luftigkeit der Tee-Ganaches entfaltet sich die gesamte Geschmackspalette.

Le Carré des Chocolatiers steht auch für die Freiheit der in der Schweiz ansässigen Chocolatiers, die ihrer Kreativität freien Lauf lassen können und so unseren Produktlinien ihren individuellen Stempel aufdrücken. Als anspruchsvolle Künstler verbinden sie Können und Leidenschaft und verwenden für die Herstellung der herkunftsreinen Schokoladen aus reiner Kakaobutter der erlesensten Kakaobohnen nur Zutaten von höchster Qualität.

Um immer innovativ zu bleiben, lädt Le Carré des Chocolatiers Schokoladenkünstler verschiedenster Herkunft und Hintergründe ein und überträgt ihnen die Verantwortung für die limitierten Sonderkreationen der SUMMUM-Schokoladentafeln. Diese dienen den Chocolatiers als Experimentierfeld ihres Talents und den Schokoladenliebhabern als Quelle für neue genüssliche Erfahrungen.

Ein modernes Design und eine urbane Sensibilität drücken den Charakter unserer Geschmacksuniversen aus. Denn Le Carré des Chocolatiers hat sich einer viel umfassenderen Kultur verschrieben, welche auch die Geschichte und die Geschichten der Schokolade, die Gastronomie, die moderne Kunst, die Ereignisse, die Anekdoten, die Literatur, die Mode und den Film mitberücksichtigt. Wahlverwandtschaften. Abstecher, die es erlauben, in Gegenden zu entfliehen, wo die Schokolade die Sinne verzaubert.